Un repas comme je les aime

Du "fromage à trous"
Des pommes de terre au four (avec une gousse d'ail cachée à l'intérieur)
Des légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines)
Des tranches de tofu (marinées dans du tamari avec des épices à berbéré, de la pâte de piment et du curcuma) grillées elles aussi
Des pitas
Des tomates cuites longuement au four à faible température avec des gousses d'ail ... qu'on écrasera joyeusement dans les pitas...

Il ne manquait que les olives panées