Gâteau au chocolat



La puce, c'est la "pusher" de gâteaux\desserts de la fratrie.
Suffit que quelqu'un manifeste le désir de manger une croustade ou des brownies... le voilà déjà aux fourneaux!

Ce jour-là, quelqu'un avait pensé à un gâteau au chocolat...
Avant que les mots n'aient sorti de la bouche de ce quelqu'un,
la puce sortait le dit gâteau du four! ;-)

Cette fois elle s'est inspirée de cette recette de muffins qu'elle a fait cuire dans un moule à pain pendant 45 minutes plutôt que les 20 suggérées pour des muffins. À 400.


  • 1 tasse compote de pommes non sucrée
  • 1|4 tasse vinaigre de cidre de pommes
  • 2 cuillères à thé de poudre à pâte
  • 3 tasses de farine non blanchie
  • 1 tasse de sucre de coco
  • 1 1|2 tasse d'eau
  • 2|3 tasse cacao




La puce, elle aime bien quand les gâteaux font des p'tits trous comme du pain, et se soulèvent en craquant.




Vous vous demandez pourquoi je parle de la puce?
Facile; c'est elle qui a fait basculer la famille végétarienne qu'on était depuis des décennies vers le végétalisme et le véganisme. 
"Pire"; elle a "entraîné" avec elle plusieurs amis!
Sans tambour ni trompette... juste par l'exemple!
(mais avec violon et contrebasse!)
C'est une force de la nature cette puce!
Il le faut pour dompter sa grosse bête d'instrument (le grosse bête s'appelle Fleurina)





Commentaires

  1. C'est une belle histoire, ça! Bravo à toute la famille! :)

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  2. Ça devait être merveilleux ce gâteau !
    J'adore ça, c'est le genre de chose que je ne peux pas juste prendre un morceau :S
    Je finis toujours ces gâteaux trop rapidement

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  3. Honneur amplement mérité, ta puce m'épate sans bon sens!

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  4. Quel bon gâteau! J'aime bien le chocolat et votre histoire est belle =)

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  5. il est magnifique ce cake ! c'est un petit moule pour être aussi haut , non ?

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    1. C'est un moule à pain "classique" , standard. Le gâteau a bien levé ;-)

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