Pain plat à l'oignon façon tarte flambée

Mon pain plat de l'autre fois....  le voici à nouveau servant cette fois de base à des saveurs alsaciennes plutôt que méditerranéennes.
J'ai ajouté de l'ail séché et des herbes fraîches avant de finir d'abaisser (persil plat, origan, ciboulette)

De la crème (ici d'avoine),

des oignons longuement caramélisés avec des graines de carvi, et du Daiya (ou pas, selon les convives) ont garni les pains.... et tout ça est allé au four. Chaud. (400) Pendant une demie-heure.

{ Bon appétit }