D'épaisses tranches de bon tofu La Soyarie saupoudrées de curcuma ... dans lesquelles ont fait des incisions en superficie... incisions dans lesquelle on "cache" des petites gousses d'ail.
Quelques feuilles de coriandre ne gâtent pas la chose ;-)
Quelques feuilles de coriandre ne gâtent pas la chose ;-)
Le tofu séjourne au four pendant une trentaine de minutes à 375
Il est ici servi sur le riz à 3 temps (à venir demain)
une bonne idée que ce tofu à l'ail! je prends note! ;)
RépondreSupprimerMmmm. Je n'ai JAMAIS fait d'incisions dans le tofu. Je devrais.
RépondreSupprimerParfois je le fais avec un emporte-pièce
Supprimerhttp://lavielabouffelereste.blogspot.ca/2011/12/tofu-la-marmelade-avec-brocoli-au.html