C'est l'heure de préparer le repas ;-)
Rien de transcendant... un repas fait avec ce que le frigo offre.
À "11h"... une "béchamel" faite de...
- 1 grosse pomme de terre en dés
- 2 petites carottes en rondelles
- 3 gousses d'ail
- 1 chou-fleur entier
... cuits dans le moins d'eau possible (on couvre à peine), puis passés au robot (avec l'eau) avec
- un peu de moutarde de Dijon,
- 3-4 cuillères de bouillon d'épices
- un peu de muscade fraîchement râpée
On pourrait ajouter du fauxmage.... j'imagine bêtement une tranche de Tofutti orange!!! Ché pas pourquoi!
À "14h" ... un mix de
- champignons (café) en quartier
- un poireau en rondelles,
- du shefu tofu
... passés à la poêle
À "17h30"... des crêpes
Au "centre"; une guacamole "détendue" avec un peu de mayo.
À 19h30... on soupe ;-) Chacun assemble à sa façon.
Oh! Comme ça a l'air bon! Je retiens l'idée de la béchamel. Avec une tranche de Tofutti orange, ça doit être superbement bon. :)
RépondreEffacerEncore des crêpes à la béchamel trop tentantes...
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