Tofu brouillé au kale et à la salsa


Les feuilles d'un immense bouquet de kale, déchiquetées à la main, passent à la poêle, avec oignon, ail et cumin.

3-4 minutes plus tard s'y joignent;

  • un bloc de tofu en petits morceaux
  • 1 1|2 tasse (environ) de salsa
  • du piquant (au goût)


5-6 minutes plus tard... c'est prêt!


J'appelle ça du fast-food

Commentaires

  1. Unknown8 mars 2014 à 07:40

    Vive le kale!

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  2. Mathieu8 mars 2014 à 11:32

    Ça fait une éternité que je n'ai pas mangé de kale!!

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  3. Château imaginaire8 mars 2014 à 14:41

    Du fast food en effet dans le sens littéral du terme. Pas le genre de truc qu'on trouve au McDo malheureusement. :P

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  4. Éphée Lafée8 mars 2014 à 15:45

    Château Imaginaire; je ne vais jamais au macdo... Mais quand je réussis à concocter un repas qui me comble en moins de 10 minutes... je trouve ça ultra satisfaisant. J'adore le fast-food! ;-)
    Comme tu le dis si bien; dans le sens littéral du terme.

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  5. Jessica Eagle9 mars 2014 à 12:45

    Ohhhh...J'ADORE ce genre de fast-food...miammm !!! J'mange souvent un truc du genre quand je veux faire raido presto :) Miammm !!

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  6. Éphée Lafée9 mars 2014 à 16:40

    Jessica; fast-food ne veut pas dire absence de goût hein? ;-) On cuisine rapido... mais on veut du goût! Yeah!

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