Tortillons de champignons et kale

Une "pâte à tarte" abaissée (pour moi; 3 tasses de farine, 1\4 de tasse de Earth Balance, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, tout ça au robot, et puis de l'eau ajoutée petit à petit jusqu'à ce qu'une boule se forme) sur laquelle on dépose un mix de ce qui suit revenu à la poêle;


  • 1 barquette de champignons en tranches
  • 3 gousses d'ail émincées
  • 1 bouquet de kale paré
  • un peu de sriracha
  • du thym frais
On enroule... on coupe en tranches... on enfourne à 400 pendant une trentaine de minutes.

On nappe (ou pas) de sauce tahini.


Commentaires

  1. Wow, j'aurais de la difficulté à ne pas tout dévorer!

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  2. Simon; je ferai double ration la prochaine fois! ;-)

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  3. Clair qu'il faut doubler une telle recette:)

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  4. Quelle façon délicieuse de mettre le kale en valeur!

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  5. Kim; ok je triple! ;-)

    Château Imaginaire; le kale ici... ça disparaît trop vite! COmme le brocoli et les épinards!

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  6. Ohhh ça alors...miamm !!! Ces petits tortillons sont juste trop appétissants. Je note sur le champs...merci :)

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  7. Quelle bonne idée. Je n'ai pas encore ce réflexe de faire des pâtes farcies pour créer des plats. C'est tellement bon pourtant.

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