Bagels aux bleuets

Il s'agit de ceux-ci, sans sucre, avec de la cannelle et de la muscade, et des bleuets frais.
Ça n'a pas tout à fait la texture des bagels de chez Fairmount...  ou de ceux-ci.... mais c'est fort fort bon.
Chut! La pâte est en train de lever... ;-)




ps; Ne pas se lancer dans leur fabrication avec une coupure à un doigt; ça complique tout!  ;-)

Commentaires

  1. TRES appétissant! encore une recette qu'il va falloir que je trouve le temps d'essayer.

    Bises et merci pour la partage.

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  2. C'est vrai que pétrir et façonner avec une coupure, ce n'est pas facile:) J'aime tes bagels, ils ont l'air extra!

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  3. Miumm !!! Tes bagels me font réaliser que je tarde encore trop à me mettre à l'essai. Je dois m'y mettre !!!

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  4. Fonce Jessica! ;-)
    Tu ne le regretteras pas!

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