- 1 tasse de noix de cajou
- 1\2 tasse d'amandes
- 1 tasse de raisins secs
- 2 tasses de menthe citron (fraîche, of course)
- 1\4 de tasse de cacao
- 1 cuillère à table de sirop d'érable
au robot...
on étale sur une surface saupoudrée de cacao et\ou cannelle ou un autre parfum (ou pas du tout!)
on coupe...
on dépose au congélo quelques minutes...
Bon ok... "brownies" n'est peut-être pas la bonne appellation... disons plutôt fudge peut-être?
Inspiré d'ici
Miam, miam, ils ont l'air tellement bons ces brownies!
RépondreEffacerIls sont vraiment beaux!
RépondreEffacerMerci Kim et Simon!
RépondreEffacerCru?! C'est super original!!! Et puis rapide en plus!
RépondreEffacerIl faudrait que j'essaie une recette crue à un moment donné
RépondreEffacerUn dessert serait surement la meilleure façon de commencer dans le cru :)
Tiens, je n'ai jamais mis de raisins secs dans mes brownies, c'est une bonne idée.
RépondreEffacerC'est une excellente idée de mettre des raisins secs à la place des dattes.
RépondreEffacerL'association menthe et chocolat me rappelle de beaux souvenirs culinaires :)
AnniGator; la recette initiale utilise des dattes, mais ma puce ne les a pas trouvées. Elle les a donc remplacées par les raisins et... c'est fort heureux!
RépondreEffacerDommage que mes plants de menthe poivrée fassent plutôt dur ces temps-ci... avec deux tasses de menthe fraîche, j'aurais en masse profiter de mes plants. Tu penses que ce serait bon avec de la menthe poivrée?
RépondreEffacerBabette; je pense que oui, mais j'en mettrais moins.
RépondreEffacerMerci. C'est noté!
RépondreEffacerho oui c'est top ça, j'avais déjà fait qqch d'approchant mais si vite mangé, pas eu le temps de prendre en photo, faudrait que j'en refasse
RépondreEffacerbisous !!
Ohhhh wow !!! J'aime l'ajout de menthe en aussi grande quantité. Tout comme Babette, j'ai de la menthe poivrée et bien qu'elle commence à avoir moins bonne mine, il est possible que je réussi à trouver la quantité nécessaire. J'vais voir...à essayer sûrement dans les prochains jours. J'ai aussi un bien beau gâteau aux carotte d'enligner, alors...hummm...quel dilemne...1?!
RépondreEffacerJ ai tout pour cette recette!!!!!
RépondreEffacerdemain je me fais se brownie.
le cru c est trop genial! lancez vous!!!
Avec de la menthe fraîche, c'est une superbe idée !
RépondreEffacerJessica; proverbe de mon ex-belle-soeur; "Quand on a le choix entre 2 choses... on prend les 2"! ;-)
RépondreEffacerMerci beaucoup pour cette recette de brownie cru que j'ai très envie de tenter bientôt. Bisous et bel après-midi ;-)
RépondreEffacerMiss Pat' ; merci tout plein!
RépondreEffacerBonsoir,
RépondreEffaceret si on a pas de jardin, un marché qui ne propose
pas de la menthe-citron, est ce que la menthe
simple fera l affaire ? Avez vous essayé de remplacer le
cacao par de la caroube? (provenance Italie : super locale (j'habite à Nice!)
Merci d'avance,
Chloé
Oui oui oui Chloé; de la menthe "simple" fait tout à fait l'affaire.
EffacerOn n'a pas fait ces brownies avec du caroube jusqu'à maintenant.
Tu me fais réaliser qu'on utilise de moins en moins le caroube.
Faudrait peut-être nous y remettre!
So yummy! Thank you for sharing this healthy and delicious Brownies crus à la menthe at the Healthy Happy Green Natural Party! I'm Pinning and sharing this!
RépondreEffacerQuelle bonne idée!!! Je garde la recette en réserve pour quand je serai envahie par la menthe fraîche cet été. Je vais souvent un smoothie choco-menthe, mais je n'avais jamais pensé aux brownies, merci! :)
RépondreEffacerVivement le temps des herbes fraîches qu'on cueille à volonté juste au moment d'utiliser!
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