Pendant que grillaient à la poêle des grains de maïs (1\2 tasse) et un oignon émincé avec du cumin, du chili et une pointe de cannelle... 2 tasses de haricots rouges, cuits, se faisaient écrabouiller au pilon à patates.
J'ai façonné ce mix en croquettes, et ça a cuit au four pendant une demie-heure, avec les patatas presque bravas.
Il me dit bien ton hamburger !
RépondreSupprimerMiam...ça me donne faim!
RépondreSupprimerElle est sympa la croquette au centre! C'est une super idée cette recette!
RépondreSupprimermaïs et haricot rouges, quoi de plus mexicain!
RépondreSupprimerQuoi de mieux que des bonnes saveurs mexicaines et "espagnoles"!
RépondreSupprimerElles sont mignonnes et ont un air rustique que j'aime bien tes croquettes :)
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