Carottes au sésame sur le BBQ

Enveloppées dans de l'alu, avec un soupçon de beurre (Earth Balance), un soupçon d'huile de sésame, du sel et des graines de sésame, on cuit les carottes sur le BBQ jusqu'à tendreté.
On même un peu plus, si on veut les étendre langoureusement sur un pita ou une tranche de baguette grillée.
Ça accompagnait un couscous et des champignons et des bulbes d'ail entiers cuits eux aussi sur le BBQ.
Remarquez l'agencement des couleurs ;-)
Un camaïeu de soleil couchant! Rien de moins! ;-)

Commentaires

  1. Ces carottes ont l'air d'un vrai délice avec le sésame:) Sûre sûre que t'as pas ajouté de tahini en plus?:)

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  2. Sûre sûre Kim ;-) Étonnant hein?
    Mais j'avais ma sempiternelle sauce tahini en accompagnement!

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  3. Super originale ta recette!!! Ca me plaît beaucoup!!!

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  4. Hummm...trop chouette cette recette de carotte & sésame au BBQ. Miamm !!!

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