Une "vinaigrette" que je me prépare souvent le midi, pour accompagner une salade et un reste de légumes. Et bien sûr éventuellement un reste de la veille en plus; les "restes"... c'est ma tasse de thé.
Pour une grosse portion;
Pour une grosse portion;
- 1 cuillère à soupe de miso
- 1 cuillère à soupe de tahini
- 2 cuillères à soupe de fraises ou framboises écrasées à la fourchette, ou de jus d'orange ... selon la saison
- 1 cuillère à soupe d'eau si j'ai utilisé des fruits et non du jus
- parfois une mini cuillère de Dijon
Tiens, c'est drôle, moi aussi je suis à fond dans les vinaigrettes aux fruits en ce moment, avec la fraise en vedette...
RépondreEffacerOh ça devait tellement être délicieux!
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