Smoothie-sorbet à la framboise

Ô surprise; pendant qu'on "tord" la bouteille de vin en étirant le souper... la puce (la "pâtissière" de la maison, la frugivore ou presque...) concocte un de ses nombreux smoothies, qui consistent le plus souvent en framboises passées au robot. Elle pourrait s'en nourrir uniquement. Ce soir elle a "up-gradé" la chose avec (et là je répète ce qu'elle m'a dit);

  • 1\8 de tasse de lait d'amande au chocolat
  • quelques infimes pépites de chocolat
  • 1 cuillère à soupe de flocons d'érable

robotés avec

  • 600g de framboises congelées (pas dégelées)


En prime, c'est son anniversaire aujourd'hui... elle sera ravie que je commémore la chose avec ce qu'elle aime le plus au monde; ses fruits robotés!

Et puis comme elle est en prestation avec l'orchestre dans lequel elle joue... son ami  à cordes se joint à moi pour la fêter!

Et puis tiens; un bonus! Juste pour le mon plaisir.


Commentaires

  1. La texture a l'air vraiment extra!!!! Bonne fête à ta frugivore :)

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  2. Quel bel article ! Merci pour la recette (ça fait envie), les photos et la musique !
    Grosses bises à ta fille ! Et puis à toi, pendant que j'y suis !!! :-)

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  3. Ohhhh mais, bonne fête à ta progéniture :) À ce qu'elle a de bonnes idées cette petite :) Miammm !!!

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  4. Ce sorbet a une texture hyper intéressante. La belle saison qui se pointe est parfaite pour en déguster encore et encore.

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