Avec le reste de chermoula de la veille ... des pâtes!
D'abord on fait pocher des tomates (ici 5) pour les peler facilement.
Ensuite on les coupe en gros morceau, et on les passe à la poêle avec de l'huile épicée, des cubes d'aubergine pelée, des olives vertes, la chermoula, et peut-être un peu de vin blanc.
À taaaaaaaaaaaaaable!
Super façon de manger des restes que d'en faire quelque chose de nouveau!
RépondreSupprimerJe ne sais pas encore ce qu'est la chermoula, mais tes pâtes ont l'air fabuleuses.
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