3 mélanges d'ingrédients à amalgamer;
- 3 tasses de farine (celle qu'on aime. ici, blé et sarrasin)
- 2 cuillère à thé de poude à pâte
- 2 tasses bleuets
- le zeste d'un citron
2 1\4 tasse de ce qui suit mélangé; (on met + de sirop que du reste si on veut la chose plus sucrée...)
- oeuf (ici 1 cuillère à thé de Pane Riso dans 2 cuillères à soupe d'eau)
- sirop d'érable (un peu moins d'une tasse)
- yogourt
Ça cuit à 350 pendant une heure.... une heure et quart...
Alors que j'étais certaine d'avoir plein de bleuets sur lesquels je comptais pour en faire un coulis.... plus le moindre petit fruit bleu à l'horizon. Sans doute leur est-il arrivé la même chose que les fraises.
Bon ben pas grave; j'ai utilisé des pêches.
Bonjour,
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Je vous salue cordialement,
Renato
Touteslesrecettes.fr
J'adore ton beau gâteau rempli de bleuets! Il a vraiment l'air super, surtout avec les pêches!
RépondreSupprimerJ'ai cuisiné des gâteaux aux bleuets à quelques reprises cet été et il ressemble beaucoup au tien. C'est tellement bon!
RépondreSupprimerMais je dois dire que ton coulis de pêche me met drôlement l'eau à la bouche. Je vais tenter le coup avec mon prochain gâteau!
Très gourmand ton gâteau aux bleuets !
RépondreSupprimerJe me régale des yeux !
Biz biz
Cath
Salut !
RépondreSupprimerj'ai découvert ton blog par le biais d'un livret de cuisine veg' que j'ai téléchargé cette semaine. Et j'ai actuellement dans le four, les p'tits biscuits "banane-compote-avoine" j'ai trop hâte de les gouter ! pendant que ça cuit, je regarde tes autres recettes qui m'inspirent beaucoup ! par contre j'ai une question pour le gâteau aux bleuets, les 2 cuillères à thé de poude à pâte...je le traduis par 2 cuil. à café de levure ? et quand tu parles de tasse, c'est une tasse à expresso ou un mug ? je préfère demander avant de faire des bêtises ! Merci encore pour toutes ces idées de recettes
Soni Jetz;
RépondreSupprimercuillères à thé et à café, c'est la même chose
la poudre à pâte, c'est la levure "à gâteau"; pas celle pour le pain
une tasse, c'est 250ml
Ça t'aide?
Au plaisir, et merci pour ton passage.