Tuiles de parmesan


Ça fait des années depuis la dernière fois! Il me semble que c'était du temps de Pinard à la télé.

Suffit de râper du parmesan, et d'en déposer en cercles sur une tôle à cuisson. En laissant de l'espace entre les cercles parce que ça s'étend un peu.  Ça cuit à 375 pendant 4-5 minutes. Faut rester à côté; ça peut prendre moins de temps.

Pas mal du tout avec des figues "fraîches" (pochées dans le gros rouge ou dans le porto ;-).
Vu la figue, on devine que  les photos datent un peu ;-)


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