Dans un mélange de
- 3 tasses de farine (d'épeautre dans ce cas)
- 1\2 tasse de sucre
On ajoute en amalgamant le tout à la fourchette (et en terminant à la main)
- 3\4 de tasse de beurre (Earth Balance pour moi)
- 2\3 de tasse de sirop d'érable
- 1 oeuf (ou pour moi; 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues avec un peu d'eau)
Une fois la pâte formée, on l'abaisse et on s'amuse.
Ça cuit à 350 pendant 10 à 15 minutes.
La recette des biscuits verts, au matcha, est ici.
Super sablés... J'ai un faible pour les trèfles!
RépondreEffacerSuper sables!!
RépondreEffacerJe pense que mon prefere est le shamrock!
Martin :0)
Un succes!
RépondreEffacerRita
J'adore le sirop d'érable ! Je vais essayer bien vite !Merci !
RépondreEffacerTu es prête pour la St-Patrick avec tes trèfles ;-) Jolis ces sablés. Bonne journée!
RépondreEffacerça je note ! on adore le sirop d'érable
RépondreEffacerj'en mettrais de partout , je le bois, je le déguste, j'arrose , je fait dorer au four le poulet , le poisson avec du sirop d'érable
on en met sur les crêpes, les pan cakes , dans les yaourts , le crumble etc ..
alors tu me réjouis avec ta recette de sablés
merci beaucoup pour le partage et bravo pour ton blog et ta cuisine qui font voyager
bon lundi ;)