Biscuits choco-avoine-sarrasin-chaï



Une "invention" concoctée avec ce qu'il y avait dans les armoires, et pour laquelle, étonnemment, j'ai noté les ingrédients! Quoi? J'ai fait ça moi?!?!?!
Grand bien m'en prit parce que les enfants les ont adoré et veulent à nouveau exactement les mêmes.Yeah!

D'un côté;


  • 1 tasse de farine de sarrasin
  • 2 cuillères à thé de thé chaï 
  • 1\2 tasse de cacao
  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 3 tasses de flocons d'avoine
  • des pépites de chocolat au goût


De l'autre;


  • 1\3 de tasse d'huile de canola
  • 4 cuillères à thé de graines de lin, moulues, mélangées à autant d'eau
  • 2\3 de tasse de lait de riz (ou plus si on veut des biscuits plus moelleux)
  • 1\2 tasse de sirop d'érable ou de mélasse (ou plus si on les aime franchement sucrés)


On amalgame les 2 mélanges, on dépose à la cuillère sur des plaques, et on cuit à 350 pendant 15-20 minutes.

Commentaires

  1. Super ces biscuits! J'en mangerais bien avec mon.

    Bises et bon WE glacial,

    Rosa

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  2. Alors on a bien de la chance avec ton petit accès de "folie" ! Y'a pas que tes enfants qui veulent les mêmes !

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  3. Je note aussi parce que ces biscuits ont l'air extra!

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  4. Beaucoup de bonnes saveurs dans ces petits biscuits. Ils doivent être délicieux. J'aime bien la texture que semblent avoir tes biscuits!

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  5. Je n'ai jamais fait de desserts au thé chaï. Ça doit donner un bon petit goût.

    Bonne fin de semaine =)

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  6. Super improvisation! Bien santé en plus!

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