Betteraves en fondue suisse



Les petites betteraves cuites sont déposées dans ce qui pourrait être une fondue suisse;


  • du fromage suisse fondu dans du vin bouillant
  • dans un plat préalablement frotté d'ail
  • avec de la muscade bien sûr




Commentaires

  1. Ce plat déborde d'originalité! Je n'avais jamais pensé à manger mes betteraves ainsi. La prochaine fois que je mangerais une fondue suisse, je penserai à y ajouter des betteraves. Ou plutôt à ajouter le fromage sur les betteraves et non à les tremper dedans pour ne pas changer la couleur de la fondue!

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  2. Mais quelle bonne idée ! Jamais de la vie je n'aurais pensé à associer betterave, pain à l'ail et fromage fondu ! Et j'adore le concept de la fondue, à retenir ! Merciii !

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