Le début et la fin du BBQ; tofu à l'ananas

C'est curieux; la saison du BBQ de l'été dernier s'est terminée avec le même plat qui a inauguré celle de 2011! Un hasard. Pire; j'avais gardé le BBQ à côté d'une porte dans le but de m'en servir tout l'hiver... auquel cas il n'y aurait pas eu de "dernier" ni de "premier" .... pantoute!

Les tranches de tofu passent tout le pm à mariner (chanceuses!) dans du jus d'orange, du sirop d'érable, du tamari, de l'ail et du piquant (sambal oelek dans le dernier cas).

Version 2010;

Version 2011;


Commentaires

  1. Ouah, madame a développé des talents en stylisme culinaire sur une période d'un an :) Superbe!

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