Presque inutile d'en écrire la "recette" puisque tout est dans le titre! Mais tout de même....
J'ai fait cuire à la poêle une barquette de champignons blancs, coupés en 4.
Ensuite j'ai fait tomber des épinards, avec de l'ail.
J'ai ajouté 200g de marrons déjà cuits,
puis de la cannelle, du clou de girofle, de la muscade, du thym et du poivre,
et pour finir, un oeuf pour lier le tout.
J'ai versé tout ça dans ma pâte
À 375 pendant 35 minutes.
Plusieurs blogues et sites proposent une telle tarte en décembre. J'avais très envie de concocter la mienne depuis l'an dernier. Chose faite. Ça fera partie des tables des fêtes.
Quelle belle quiche, très tentante pour moi qui adore ça !
RépondreSupprimerHmmm.. le mélange champignons-marrons m'inspirent drôlement là! Miam!! :)
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