Faire revenir à la poêle les légumes à "passer". Ce jour-là c'était;
- 2 poivrons rouges
- 1 aubergine en dés
- 1\2 oignon rouge
- 1 brocoli
- 1 courgette
quand c'est cuit, ajouter
- des haricots blancs
- du pesto
Mélanger à des pâtes très fines (genre cheveux d'ange).
Manger devant un bon film, exceptionnellement au salon, avec ses enfants adorés.
Ben ouai, le bonheur des fois, c'est pas compliqué !
RépondreSupprimer