Vivent les vacances, qui libèrent du temps pour farfouiller sur le net à la pêche aux découvertes.
En voici une, expérimentée ce soir. À la façon Éphée!
Sur une pâte à pizza abaissée très mince;
- du yogourt (de soya)
- des pêches blanchies puis pelées puis coupées en tranches
- des pistaches
- un peu de poivre
Au moment de servir, un trait de bonne huile d'olive et des feuilles de basilic.
On s'est régalé!!!!!!!!!
la pâte avec du parmesan dedans, c'est drolement original,je testerai bien même sans rien dessus...mais en sucré salé en plus quel mélange insolite et tentant!
RépondreSupprimeroriginale cette recette
RépondreSupprimerbravo
bon week-end
val