Sur un chapatis
- De la moutarde de Dijon
- De la purée de haricot blancs (avec ail, citron, miso, purée de piment fort)
- Des tomates
- Des rondelles d'aubergines grillées
- De la verdure
- Un oeuf en omelette, ou pas
On enroule
Des frites au four (huile de canola, fécule de maïs, pesto de fleur d'ail)
je viens d'acheter des cocos tout tout petits, pas même besoin de les purétifier pour les enrouler.... ça tombe bien, je suis toujours en période crèpe/ galettes/ chapati
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