Soirée tapas; récidive!

J'aurai au moins eu 3 jours de confort pour jouer dans la cuisine avant la nouvelle vague de chaleur. Ceci représente donc sûrement le dernier souper un peu longuement concocté avant quelques jours. Faut s'adapter!

Dans le sens des aiguilles d'une montre, en partant de l'assiette triangulaire;

Des chorizo vegan roulés bien serrés dans des tortillas, qu'on mange avec une sauce tahini-ail-citron-eau.

Une salade de pommes de terre. Je suis encore convaincue que c'est la meilleure. Cette édition incluait de la mâche.

Une frittata aux rondelles de chorizo vegan (les mêmes que dans les roulés; la recette est généreuse; quand j'en fais, on en mange pendant 2 jours;-) ).

Des patates douces.

Un reste de polenta passé à la poêle.

Ma 2e version de la magnifique tarte de Kiki. Cette foi-ci, j'ai ajouté le pesto à la pâte, et déposé du brie juste au moment où j'ai sorti cette pâte du four. Il a illico fondu, et les tomates se sont "plantées" dedans. Dessus; mâche et basilic.