Plein de pain

Histoire d'agrémenter la table du souper de fête de ma loupiote, on s'est lancé dans un atelier de boulangerie. J'ai trouvé pour ce faire plein de belles idées sur le net.

Pour le pain en fleur, c'est ici. Archi simple! Et bien sûr, ça peut se faire avec la pâte à pain que l'on veut. J'imagine pour la prochaine fois, une pizza présentée ainsi. Chaque pétale étant garni de façon différente.

Pour les petits pains... certains ont cuit dans des mini pots de terre cuite (ma mère faisait ça avec je ne sais plus quel plat), d'autres dans des moules à muffin. Ces derniers ont été décorés par une autre loupiote, avec un mix de cacao et eau tout simplement. Ça fonctionne archi bien; suffit de les repasser au four quelques minutes pour bien fixer le dessin.

Les petits cercles bien alignés sur une cuillère de bois sont les biscuits au vin de Rosas" Yummy Yum. Un délice!

Pour agrémenter ces pains; de l'ail grillé (des gousses entières cuites au four dans du papier d'alu) et une confiture d'oignon que je n'ai pas pris lel temps de faire. Je prendrai dorénavant le temps; c'est promis! Celle que j'ai achetée était beaucoup trop sucrée!