Ragoût de saucisses, champignons et épinards




Voilà un repas rapido qui me sauve parfois la vie soirée.
Je le sers généralement sur une pomme de terre au four.

La cuisson se fait dans une seule poêle;



  • champignons
  • saucisse gusta italienne déchiquetée à la main
  • oignons (rouge et jaune)

et une fois que c'est cuit;


  • tomates en dés (2 1/2 tasses)
  • olives (à l'ail... kalamata...)
et une fois que ça a mijoté quelques minutes;



  • épinards
  • persil 



On a tout mangé!
Reste plus qu'à faire la vaisselle ;-(


Socialisons gaiement;

Commentaires

  1. Ahhhhhh...et bien merci pour cette idée de repas "sauve vie". Je retiens. C'est fort pratique ce genre de poêlée. Et c'est beau et coloré en plus. Miamm...!!!

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