Fagots d'asperges


Quand je suis tombée sur ceci, j'ai tout de suite eu cela en tête;


Modus

Comme expliqué chez Veganisezvous, il suffit de couper (avec la roulette à pizza ça se fait super bien)  des languettes dans des feuilles de riz ramollies dans l'eau. 
2 feuilles à la fois. 

On trempe ces languettes doubles dans un mélange de

  • tamari (1-2 cuillères à soupe)
  • sirop d'érable (1-2 cuillères à thé)
  • fumée liquide (je ne mets qu'une goutte)
  • poivre
  • piquant au goût... 
  • ...

 On enroule autour de quelques asperges...


On enfourne à 350 pendant 20-30 minutes.


 Vivent les asperges.
Hein la puce?




Une autre version d'asperges "emprisonnées" ici.

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Commentaires

  1. Merci de m'avoir citée ! C'est marrant mais j'ai eu exactement la même idée quand j'ai publié l'article. :D Du coup, je suis contente de voir la réalisation, ça a l'air franchement sympa :)

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    1. Merci à toi d'avoir publié le "bacon"!
      Ça a fait une entrée fracassante dans ma vie... et j'y vois tout plein d'utilisations!

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  2. Ohhh wow...quelle superbe idée. Je note sur le champs pour un essai bientôt, tandis que les asperges sont encore disponibles. Merci :)

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  3. C'est où, ces asperges dans des paniers sur un vélo?

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  4. C'est tellement juste trop cool comme idée, WOW! Je veux tellement essayer!! J'ai tout en plus pour le faire! Puis je veux ce job d'été aussi coudonc!!

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  5. Thank you for sharing your delicious Fagots d'asperges with us on the Plant-Based Potluck Party Link Up. I'm pinning and sharing.

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