Fried quinoa ...

... comme dans...  fried rice!

Le reste d'un mix de riz brun et quinoa cuisiné la veille  pour un cari... 

...a passé à la poêle avec huile d'olive,

• puis du tamari, des pois (ou des edamames.... ça aurait été bon aussi!), de l'ail...
• puis 1 cuillère à thé de Vegg mélangé à 2\3 de tasse d'eau

On cuit la chose en brassant régulièrement.