Pâtes au poivron rouge

Pour faire la sauce, il faut passer au robot;

• 1 oignon émincé
• 4 gousses d'ail

préalablement cuits dans de l'huile de coco

• 1\4 de tasse de noix de pin grillées à cru

et

• 2 gros poivrons rouges grillés
• 1 oignon émincé
• 4 gousses d'ail
• 1\4 de tasse d'eau 
• 1\2 tasse de lait d'avoine (ou un autre lait végétal)
• 1\2 tasse d'herbes fraîches (basilic origan thym citron)
• 1 cuillère à table d'huile d'olive
• sel et poivre au goût

Ça mijote pendant quelques minutes, et ça rejoint les pâtes une fois cuites.

Avec ça il y avait des tartines. 

J'aime les tartines!