Poutine au quinoa ... 2 dans 1 !


J'aime l'idée de joindre l'utile le quinoa  à l'agréable au  junk. 
;-)

Les frites (de pommes de terre Yukon Gold) au four sont garnies de quinoa préparé comme ici puis de Daiya provolone.
Le tout est passé sous le grill...
Certains préfèrent le daiya dessus... d'autres les préfèrent dessous le quinoa...

C'était le soir des wraps rapides... on a mixé les restes de frites et de tofu pour en faire une autre poutine!
Nappée de la sauce des wraps celle-là!

Commentaires

  1. mamapasta20 décembre 2014 à 06 h 26

    les frites mixées, là tu m'assieds!

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  2. Château imaginaire22 décembre 2014 à 06 h 59

    Hi hi, la bonne idée.

    J'aime bien le quinoa dans des muffins, ça leur ajoute quelque chose d'intéressant côté texture en même temps que ça les rend plus nourrissants.

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