Barres chocolatées

Une ode... à la fois aux vacances (parce qu'elles libèrent du temps pour expérimenter dans la cuisine) et à la rentrée (parce qu'il faudra bien se remettre à remplir les boîtes à lunch).

• 1 tasse d'avoine
• 10 dattes trempées, égouttées, hachées
• 1\2 tasse  d'amandes effilées
• 2 cuillères à table de lait d'amande nature
• 2 cuillère à thé d'huile de canola
• un peu de cannelle 

On amalgame, on écrabouille au fond 'un plat, puis on enfourne à 350 pendant 10 minutes.

Pendant ce temps (non; on ne reste pas assise devant le four à regarder cuire la chose) ...

On fait fondre doucement en brassant;

• 2 cuillère à thé de beurre de cacao
• 1 cuillère à table de beurre arachides au chocolat
• 2 cuillères à table de cacao
• éventuellement un "brin" de vanille et\ou de cannelle

On dépose le mix chocolaté sur le mix d'avoine, on réfrigère, on coupe.

Et si on veut vraiment y goûter.... on en cache ;-)  

Parce que ça disparaît en moins de temps qu'il ne faut pour demander si il en reste!

Bye bye les pique-niques improvisés.... les journées sans horaire...