Lembas; la nourriture des elfes




J'ai fait un "hit" auprès de mes troupes avec ce truc trouvé chez Veggietorials.


On fait amalgame;

  • 2 tasses de farine (celle qu'on veut je dirais)
  • 1 banane bien mûre, écrabouillée à la fourchette
  • 1\4 de tasse d'huile de coco
  • 1\2 tasse de sirop d'érable
  • 2 cuillères à table de graines de chia "gonflées" dans 6 cuillères à table d'eau
  • une pincée de sel

On réfrigère cette pâte pour faciliter la manipulation.
On l'abaisse, on la découpe en carrés qu'on décore en faisant des demies entailles  en "X" (ça empêche que ça lève pendant la cuisson), et on cuit à 350 pendant 25 minutes.

Une fois refroidis, on emballe les carrés dans des feuilles... ici de chou collard.



Commentaires

  1. Unknown22 avril 2014 à 04 h 41

    Vraiment mignon :)

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  2. Justine22 avril 2014 à 10 h 23

    Ça a l'air bon ! Ça doit bien tenir au corps aussi.
    C'est vrai tout mignon à emporter avec soi :).

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  3. Mathieu22 avril 2014 à 15 h 54

    J'aime bien le seigneur des anneaux... Apparemment que ça rassasie son homme les lambas :)

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  4. Kim22 avril 2014 à 18 h 25

    Toujours une trouvaille géniale chez Éphée:)

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  5. Éphée Lafée23 avril 2014 à 07 h 18

    Justine;
    Mathieu;

    Faut pas se fier à ce qu'en dit le film ;-) Ça rassasie à peu près autant qu'un muffin aux bananes ;-)

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  6. Catherine alias Radisjoli23 avril 2014 à 08 h 23

    Paquets tout jolis!

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  7. Babette23 avril 2014 à 12 h 16

    J'aime beaucoup Coby, mais je crois qu'elle s'est surpassée avec ce vidéo =)

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  8. Jessica Eagle24 avril 2014 à 15 h 45

    Ohhh wow !!! Encore une fois, très original. J'adore l'idée et c'est mignon comme tout. Je note :)

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  9. Château imaginaire25 avril 2014 à 09 h 02

    Hi hi, ça me fait trop rire. Tant mieux si ce n'est pas aussi bourratif que l'original.

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