- Une purée de pommes de terre et chou (juste ça, moi je suis contente!)
- Des légumes grillés au four (navet, betteraves, carottes foncées, ail), badigeonnés d'huile d'olive et de sirop d'érable. (ça aussi, ça me réjouit!)
- Des saucisses Tofurky aux tomates séchées.
Oui je sais, c'est simplet. Mais c'est un repas réconfortant je trouve. Et qu'on ne peut pas manger en été! ;-) (je tente de trouver des bons côtés à cet hiver de glace et de froid)
Et puis la semaine... pas le temps de mettre les petits plats dans les grands.
Et puis la semaine... pas le temps de mettre les petits plats dans les grands.
Sain, savoureux et réconfortant!
RépondreSupprimerBises,
Rosa
Tu as raison, c'est réconfortant et parfait pour affronter le froid polaire;)
RépondreSupprimerMiam parfait comme repas rapide :)
RépondreSupprimerSimple mais quand c'est bon pourquoi se gêner ? :)
RépondreSupprimerJustine; c'est tout à fait ce que je pense! Tope-là!
RépondreSupprimerOh! C'est en plein mon genre de repas à moi aussi. Tu as dû te régaler! ;)
RépondreSupprimerMascha; oui.... les pommes de terre en purée avec un autre légume, juste ça ça me comble! Et du navet au four... Je pourrais manger ça 5 fois par semaine!
RépondreSupprimerMmm un bon ptit plat :) je vais me faire des saucisses de seitan ce week end tiens...;)
RépondreSupprimerNaturezmoi; avec des saucisses maison c'est encore mieux!
RépondreSupprimerJe seconde; purée de pomme de terre et chou avec des légumes grillés....miammm !!! Juste ça, c'est top.
RépondreSupprimerJessica; on est frugales! ;-)
RépondreSupprimerMiam, j'en veux!
RépondreSupprimerJ'ai tendance à manger des plats chauds ou froids peu importe la saison...
Ta purée pommes de terre et chou, tu la fais comment...
RépondreSupprimerA) tu piles les patates avec des morceaux de chou bien cuits?
B) Tu piles les patates et tu y incorpores à la cuiller des morceaux de chou bien cuits?
C) Autrement
Je te pose la question, car il me semble que ça doit être bon. Je travaille sur un chou rouge depuis plusieurs semaines (il figurait dans mon premier bol du dragon hier!), mais dès que le chou rouge sera fini, je veux prendre un chou vert, qui ne tache pas tout ce qu'il touche.
Babette; A) !
RépondreSupprimerÇa ne fait pas une purée lisse, et c'est en plein ce que j'aime.
Il cuit dans l'eau des pommes de terre; si j'y pense je le dépose (haché grossièrement) un peu avant d'ajouter les pommes de terre pour l'attendrir le plus possible.
Il me reste un "bout d'chou" ... c'est un programme demain. Je pense ;-)
Merci pour les précisions =)
RépondreSupprimerJ'ai fait la purée chou et pomme de terre cette semaine et c'est excellent. Le chou apporte un bon petit goût, et pour moi qui ai du mal à passer mes choux, c'est l'idéal. Remarque que j'ai fait la passe à mes choux cette semaine, avec cette purée, une salade de chou-carottes-coriandre et une soupe chou-patates-graines de carvi.
RépondreSupprimerBabette; la soupe dont tu parles me met l'eau à la bouche! Chou, patates, carvi.... j'en veux!
RépondreSupprimerElle ressemblait à ceci, mais avec du chou rouge :
RépondreSupprimerhttp://veganamontreal.blogspot.ca/2011/03/soupe-aux-pommes-de-terre-et-au-chou.html
Ta soupe me fait vraiment de l'oeil. Je vais sacrifier des saucisses Tofurky pour la reproduire. Merci!
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