- des poivrons rouges
- des oignons rouges
- des courgettes
- du tofu
- des cerises
préalablement marinés dans;
- de l'huile d'olive
- du cucuma
- du sumac
- de la purée de piment fort
Et bien sûr servi sur du couscous
Goûteux à souhait!
Avec ça, les verrines de baba ganouj et de pois chiches et la fougasse aux olives vertes.
si on a des cerises avant le 14 juillet, on sera heureux.....les cerises seront disparues d'ici là!!
RépondreEffacerbon, e viens juste avoir du sumac rapporté du Liban...je note ta macération..