Pour la pâte, c'est la même qu'ici.
- 2 1/4 tasses de farine d'épeautre
- 2 cuillères à thé de poudre à pâte
- 1\4 de tasse d'huile d'olive
- 1\3 de tasse d'eau
Tout ça est passé au robot, puis abaissé en 2 "croûtes".
Pour la garniture; des champignons (750g) coupés en quartiers (des champignons de Paris; c'est tout ce que j'avais. Mais avec des champignons plus goûteux... j'imagine...) passés à la poêle, qu'on mélange avec du fromage bleu (125g) émietté. Avec aussi quelques tiges de thym.
7 commentaires:
Une recette qui me tape dans l'oeil , bleu et champignons mélange audacieux mais qui me plait beaucoup , bon petit plat qui colle à la perfection au temps froid
merci je la mets de coté
Bonne journée
A++Sacha
Le mélange du fromage bleu et des champignons est tellement toujours gagnant. En plus, en deux croûte, ça ne peux qu'être très bon!
Merveilleux; on mange beaucoup de chaompignons chez nous.
rita
Ce pâté me plairait assurément. Surtout avec du fromage bleu. J'adore tous les fromages, vraiment, mais je ne mange pas assez souvent de bleu. Merci pour la recette!
Pas moyen de faire qqchose au fromage bleu sans que les enfants s'exclament que ça sent le vomi dans la maison...et s'opposent à en manger!...
Je continue d'en cuisiner, de leur en offrir. Je pense que le bleu du fromage bleu rébute à la base ceux qui ne connaissent pas ça es-tu d'accord???
Pourtant, ils le orange du fromage orange artificiel semble les faire saliver!...C'est à ne rien comprendre!!!
Un peu comme les pies. Les champignons avec le fromage bleu, c'est délicieux.
Une tarte aux champignons, ça doit être tellement bon. Je garde l'idée en tête et la prochaine fois que je fais une tarte, je fais ta croûte.
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